Συνταγές για μπισκότα

Σαγανάκι – Ελληνική Κουζίνα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε Σαγανάκι – Συνταγή Ελληνικής Κουζίνας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Η φέτα είναι ένα λευκό τυρί που παράγεται και πωλείται στην Ελλάδα. 🍨 Εάν δεν μπορείτε να το βρείτε, το κανονικό σκληρό λευκό τυρί θα κάνει το ίδιο.

  1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. 🥖 Καθαρίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.
  2. Ψιλοκόψτε το σκόρδο με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
  3. Βάζουμε στο τηγάνι 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε κυβάκια.
  4. Βάζουμε 1 διπλό ούζο ή ρακή στο τηγάνι και περιμένουμε να φύγει αυτή η πρώτη μυρωδιά.
  5. Στη συνέχεια βάζουμε τις ντομάτες στο τηγάνι. 🍦 Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας αν θέλετε.
  6. Βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού καυτερή κόκκινη πιπεριά σε σκόνη και 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι.
  7. Ρίχνουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε για περίπου 3-4 λεπτά. 🍵 Προσθέτουμε μέσα τον μισό μαϊντανό για να ψηθούν.
  8. Κόβουμε το τυρί σε κυβάκια και τα βάζουμε στο τηγάνι.
  9. Τηγανίζουμε τα τυριά για περίπου 2 λεπτά και πασπαλίζουμε με τον υπόλοιπο μαϊντανό και σερβίρουμε.
    Καλή όρεξη

Σαγανάκι – Συνταγή Ελληνικής Κουζίνας με Φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button