Παιδικές τροφές

Συνταγή για κεφτέδες Iskender

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε Iskender με κεφτεδάκια μισκέ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά κόβουμε την πίτα μας σε κύβους και την αφήνουμε στην άκρη, αν θέλουμε τη τηγανίζουμε σε πολύ λίγο λάδι αφού την ψιλοκόψουμε σε πίτα. 🥞 Ας φτιάξουμε τη σάλτσα από πριν και μετά τη ζεσταίνουμε. 🥮 Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι μισή κουταλιά της σούπας βούτυρο και μισό υγρό λάδι, βάζουμε δύο κουταλιές πελτέ ντομάτας και το τηγανίζουμε. 🍮 Αφού τηγανίσουμε για 4-5 λεπτά, ρίχνουμε μέσα χλιαρό νερό, 1-2 ποτήρια νερό και βράζουμε τη σάλτσα μας. 🍪 Ας ρίξουμε λίγο αλάτι.

Βάζουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ, τρίβουμε μέσα το κρεμμύδι και προσθέτουμε το αυγό, το ψωμί και τα μπαχαρικά. 🍯 Ζυμώνουμε καλά τα κεφτεδάκια μας. 🥦 Τυλίγουμε τα μπαλάκια μας σε μορφή μαρμάρων και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μας σε λίγο λάδι. 🍮 Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίζουμε και τηγανίζουμε τις πατάτες.

Απλώνουμε την πίτα στο πιάτο και ρίχνουμε τη σάλτσα και το γιαούρτι και μετά βάζουμε από πάνω τις πατάτες και τα κεφτεδάκια. 🍵 Αυτό ήταν ;)) Καλή όρεξη!

Ισκεντέρ με κεφτεδάκια συνταγή με φωτογραφία

Iskender με κεφτεδάκια Misket
Iskender με κεφτεδάκια Misket
Iskender με κεφτεδάκια Misket

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button